දේශීය ආහාර භාවිතය වැදගත් කම
මෙය ආරෝග්යය, ආර්ථිකය සහ සංස්කෘතිය ආශ්රිත අංග කිහිපයක් මත පදනම්වයි.
🔹 පෝෂණ හා සෞඛ්යය – දේශීය ආහාර ප්රභේද වඩාත් පෝෂ්යදායක වන අතර, රසායනික ද්රව්ය සහ සංරක්ෂක අඩු මට්ටමක පවතී.
🔹 පාරිසරික ප්රයෝජන – ආයතනික ආහාරයට වඩා දේශීය ආහාර බහුලව භාවිත කිරීමෙන් කාබන් පාදයා (carbon footprint) අඩු කරගත හැක.
🔹 ස්ථානීය ගොවීන් හා ආර්ථිකය – දේශීය භාන්ඩ ගතේදීමෙන් දේශීය කෘෂිකාර්මිකය හා ගොවීන්ගේ ජීවිත තත්ත්වය වැඩිදියුණු වේ.
🔹 සංස්කෘතික වටිනාකම – දේශීය ආහාර සම්ප්රදායන් සහ කුලතුමක ව්යංජන පරම්පරාවන් රක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ.
ඒ අනූව, සෞඛ්යමය සහ ආර්ථිකව වාසිදායක දේශීය ආහාරවලට ප්රමුඛත්වය දීම වැදගත්ය.
1 Comment
A WordPress Commenter · February 18, 2025 at 9:50 am
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.